Emre ve yaşıtları çocukların enteresan özelliklerinden bir tanesi de kreşte hiç sorun çıkarmadan yaptıkları pek çok şeyi evde anne ve babalarının yanında yapmamalarıdır. Yakın zamana kadar çorba içmek de Emre için bu kategoriden bir davranıştı. Kreşten verilen bilgi formunda istisnasız olarak her öğlen çorbanın yanında (+) işareti görmemize rağmen, bir […]
Okumaya devam etmek ister misin?More TagEtiket: Yemek
Domates, Peynir, Ekmek Nasıl Yenmeli?
Türk mutfağı dünyanın en zengin mutfaklarından birisi; kebabından zeytinyağlısına kadar çeşit çeşit yemek var. Var olmasına var, hepsini de ayrı seviyorum ama domates, peynir, ekmek üçlüsünün hayatımdaki yeri apayrı. Ayaş domatesinin de mevsimi gelmişken hele, ben iyice abanırım bu üçlüye şimdi. Fazla uzatmayayım. Domatesi soyup, çok hafif tuzlayacaksın. O kenarda […]
Okumaya devam etmek ister misin?More Tag
Bu Aralar Çok Sevdiğim Adana Dürüm
Blog yazmaktaki amaçlarımdan birisinin de öyle herkesden duyamayacağınız deneyimlerimi paylaşmak olduğundan bahsetmiştim.Ankara Yaşamkent’te oturuyorum. Zamanında kardeşim, kuzenime bizim evi tarif ederken “Polatlı’ya var, kime sorsan gösterir” ifadesini kullanmıştı; abartı faktörünü çıkartırsanız fena bir tarif değil aslında. Bu tarife uyan bir mekandaki bir kebapçının “önünden geçmeniz” çok olası değil haliyle. O […]
Okumaya devam etmek ister misin?More Tag
Susurluk Tostu v2.0
Öylesine diye yazdığım Susurluk Tostu yazısının hala bu blogun en çok okunanı olması beni hem şaşırtıyor, hem de sevindiriyor. En azından damak zevkimi pek çok kişiyle paylaşabilmişim. Bugün gene aynı mekandaydım ve değişiklik olsun diye Double Cheezza diye bir model denedim. O da güzel ve hoş, tavsiye ediyorum. Ama favorim […]
Okumaya devam etmek ister misin?More Tag
Susurluk Tostu
Dün otobüsle İstanbul’a gittim geldim. Akşam dönüşte mola yerinde bişeyler atıştırayım dedim. Şansımı Susurluk Tost ve Ayran Evi‘nde denedim. Tost açısından biraz klasiğin dışına çıksa da Macar Salam ve Dana Jambonlu tostu ısmarladım kendime. Gerçekten çok lezzetliydi. Dikkatimi çeken birkaç noktayı paylaşmadan geçemeyeceğim: Tost, gerçekten bu resimde görünenin neredeyse aynısıydı. […]
Okumaya devam etmek ister misin?More Tag