Salatanın Suyu
Benim hayatta en sevdiğim lezzetlerden biridir. Salata suyu. Ya da, daha doğrusu, salatanın suyu. Yemeğin yanına yaptığınız mis gibi çoban salatanın dibinde kalan suyu var ya hani. Hani, çocukken ayıp nedir bilmeden sofrada önce ekmek bandığınız, salata bittiğinde de kafanıza diktiğiniz salatanın suyu. Evde tek başınızayken affetmediğiniz ama kebapçıda, toplum içinde ayıp olur diye içemediğiniz, garson kaldırırken içinizin gittiği salatanın suyu.
Devamı